Anasayfa
14 Kasım 2020 ( 313 izlenme )
Reklamlar

Milyonlarca insan her gün bilmeden tüketiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

ünlük hayatımızda tükettiğimiz besinlerle ilgili bu bilgiler şaşırtıyor. Besinlerin vücudumuz üzerinde birçok faydası bulunmaktadır.   açısından birçok  ve  içerir. Bu faydalarından ziyade yediğimiz besinlerle ilgili ilginç bilgiler ortaya çıktı. Besinlerle ilgili bu bilgileri duyduğunuzda çok şaşıracaksınız. İşte besinlere dair yok artık dedirtecek bilgiler...


Çoğu zaman yiyip geçiyoruz ama bazı yiyecekler çok ilginç sırlar taşıyorlar. Bu sırların bazıları duyana gerçekten "Yok artık!" dedirtecek kadar tuhaf. Örneğin acı biberin aslında ağzınızı yakmadığını söylesek ne düşünürsünüz?

Ya da her evde bulunan bir sebzenin Wi-Fi sinyallerini emip yansıtabildiğini söylesek? Kulağa inanılmaz geliyor değil mi? İşte sizi çok şaşırtacak bazı tuhaf gerçekler...

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

Somon denince akla pembe bir balık gelir ama aslında çiftliklerde yetiştirilen somonların etleri beyaz olur. Somon üreticileri bu rengi elde etmek için balıkların yemlerine karotenoid denen ve bitkilerden elde edilen boyar maddeler ekler. Doğal somon ise bol bol karides yediği için rengi pembedir.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

Yediğiniz her muz aslında birer klondur. Dünya genelinde 1000 farklı muz türü olsa da, bugün muz diye bildiğimiz o sarı meyve Cavendish türünün genetik klonları durumunda. Çünkü diğer muz türlerine göre daha dayanıklı olan bu türün çekirdeği yok ve bu nedenle üremesi için klonlanması gerekir. Yakın zamanda bilim insanları genetik çeşitlilikten yoksun olan muzların neslinin tükenebileceğine dair endişeli açıklamalar yaptı.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

Antik Aztek uygarlığı, çikolatayı tarihte ilk kez tüketen insan topluluğu. Ancak bununla da kalmıyor. Uluslararası Kakao Örgütü'nün bildirdiğine göre, Aztekler aynı zamanda kakao çekirdeklerini para birimi olarak kullanıyorlardı. Aztek hakimiyeti altında yaşayan insanlar vergilerini kakaoyla öderlerdi.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış


Doğal balın nem seviyesi çok düşük asit seviyesi ise çok yüksektir. Bu iki özelliği nedeniyle ağzı sıkıca kapalı tutulan bir bal kavanozunun içinde bakteriler oluşur oluşmaz ölürler. Bu da balın asla bozulmaması anlamına gelir. Arkeologların Mısır piramitlerinde buldukları 3 bin yıllık balların yenebilir koşulda olmasının sırrı da budur. Balın yanı sıra tuz, şeker ve çiğ pirinç de asla bozulmaz.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

Markette son zamanlarda şalgam suyunun da hammaddesi olan mor havuçları görmeye alıştık ama yine de havuç denince aklımıza turuncu bir sebze geliyor. Ancak İngiltere'de bulunan Ulusal Havuç Müzesi'ne göre, gerçek havuç mor renkli ve incecik beyaz köklü bir sebzeydi. 16'ncı yüzyılın sonunda yaşanan bir genetik mutasyon turuncu havuçları yarattı. Kim bilebilirdi ki bu renk orijinaline baskın gelecek?

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Patatesler içerdikleri yüksek miktarda su ve yapılarındaki kimyasal maddeler dolayısıyla, tıpkı insanlar gibi kablosuz internet sinyallerini emip yansıtabilirler. Hatta Boeing firması 2012 yılında uçaklarda kablosuz internet hizmetini test ederken koltuklara birer çuval patates yerleştirmiş.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Hiç çiğ istiridye yemiş miydiniz? Eğer yediyseniz, o sırada istiridyelerin halen canlı olduğunu bilmelisiniz. İstiridye ölür ölmez bozulmaya başladığı için neredeyse çiğken servis edilir. Ancak istiridyelerin merkezi sinir sistemi yoktur, bu nedenle acı hissetmezler.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış

Turna yemişleri olgunlaştıkları zaman top gibi zıplayabilirler. Çiftçiler ve tüketicilerin rahatlıkla kullanabileceği bir olgunluk testidir bu. Zıplamayan turna yemişi henüz yenecek kıvama gelmemiş demektir.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Bir dönem insanlar domatesin zehirli olduğunu sanıyordu. 18'inci yüzyıl İngiltere'sinde domatese "zehirli elma" denirdi çünkü aristokratlar domates yediklerinde çoğu zaman hastalanır ve ölürdü. Ama bunun sebebi tek başına domates değil, aristokratların kullandığı tabaklardı. Domatesin asidi kurşun ve kalay alaşımlı bu tabaklardaki kurşunu açığa çıkarıyor ve zehirlenmeye neden oluyordu.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Çocukken çok şeker yediğimizde dişlerimizin çürüyeceğini söylerlerdi ama dişler için çok daha zararlı bazı yiyecekler vardır. Mesela kraker... Çünkü asit dişler için şekerden daha çürütücü bir etkiye sahiptir. Yediğiniz krakerler çiğnedikçe dişlerinize yapışır ve bakterilerin uzun süre mutlu yaşaması için çok uygun bir ortam oluşturur.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
İki yemek kaşığından fazla muskat cevizi yerseniz, mide bulantısı, baş dönmesi, yavaşlayan beyin fonksiyonları ve halüsinasyonlarla karşı karşıya kalabilirsiniz.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Acı biber yediğiniz zaman ağzınızın yanması fiziksel değil zihinsel bir reaksiyondur. Biberlerin içinde bulunan kapsaisin maddesi, sinirlerinizdeki acı algılayıcılara yapışır ve acı hissetmenize neden olur. Beyniniz sıcak bir şey yediğinizi zannederek vücut sıcaklığını düşürmek için terleme komutu verir ve yüzünüz kızarır. Aslında ne bir yanma söz konusudur ne de sıcaklık artışı.
Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Draje çikolata ve şekerler renkleriyle göz alırlar. Peki bu renklerden en yaygını olan kırmızının Dactylopius coccus (Türkçe adı koşinil) isimli bir böceğin iskeletinin ezilmesiyle elde edildiğini biliyor musunuz? Karminik asit de denilen bu kırmızı  boyası, kırmızı meyve aromalı abur cuburlarda ve rujlarda da kullanılıyor.

Böcekten elde edilen ve hem kozmetikte hem de gıdada kullanılan bir diğer madde de şellak. Aynı ismi taşıyan böceğin salgısından elde edilen bu madde de dış yüzeyi parlak yiyeceklerde ve ojelerde karşımıza çıkıyor.

Milyonlarca kişi bilmeden bu gıdayı yiyor! Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış
Otomobiller ve meyveli yumuşak şekerlerin de bir ortak noktası vardır. İkisi de dış yüzeylerinin parlaması için karnauba mumu denen bir maddeyle cilalanır. Güneş kremlerinde ve boyalarda bulunan ve bu ürünlere beyaz renk veren titanyum dioksit de zaman zaman salata soslarında ve kahve kremalarında bulunabilir.

Önerilen Videolar

Reklamlar

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Son dakika! Niğde'de 5.1 büyüklüğünde deprem Emrah Apartmanı'nda bir hazin hikâye: Müteahhit dedenin büyük acısı Koronavirüse karşı formülü verdi! O ülke şokta... Korona hastanesinde facia